『〆張鶴 大吟醸 盞(さん)』発売のご案内

宮尾酒造さんから11月中旬に新商品『〆張鶴 大吟醸 盞(さん)』が発売になります。

上質な山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰め後の低温長期熟成など、製造工程において弊社製造技術の粋を尽くしております。
スッキリとした香りとなめらかでキレのある大吟醸です。

〇製品内容
発売日:11月中旬 
商品名:〆張鶴 大吟醸 盞(さん)
特定名称:大吟醸
原料米:山田錦
精米歩合:麹米38%:掛米38%
アルコール度数:16度
容量:720mlのみ
希望小売価格:¥3,500(税込み)