酒道楽工藤は、鮭・酒・人情(さけ・さけ・なさけ)をテーマに町おこしを行っている新潟の県北、村上市の静かな住宅街にある杉玉(酒林)が下がる酒蔵を思わせる外観の酒屋です。「見る観光ではなく触れ合う観光へ、来た人が忘れないお店に」をモットーに、村上市認定のボランティア観光案内人第一号の店主が心を込めてお客様をおもてなし致します。
村上は城下町として、また鮭の街として全国に知られる歴史、文化、風情が漂う街です。日本海の海の幸、四季折々の山の幸、川の幸に恵まれ、☆ミシュランガイドにも取り上げられるほど充実した食文化も楽しむことができます。村上の地酒「〆張鶴」「大洋盛」をはじめ、越後新潟の人気銘柄の地酒や、店主自ら仕込み水を汲みに山へ行き、蔵元と共同企画した看板商品の「七曲り」・「道」をはじめとした酒道楽工藤オリジナルの酒、ワイン・焼酎など、豊富に取り揃えて皆様をお待ちしております。
店主おすすめの逸品
村上の地酒をはじめ多数の蔵元の酒をお取り扱いしています。
News 新着情報
2022.2.2
人気バラエティ番組の相席食堂(ABC朝日放送)2月1日放送回にて、日向坂46・渡邉美穂さんが当店にロケに来てくださいました。
https://www.asahi.co.jp/aisekishokudou/
2021.7.1
SNSはじめました
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instagram @sakekudo
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2023.07.10
村上市内の紫雲会(特約店)限定で販売しております「大洋盛 紫雲」がこの度、発売より
30周年を迎えました。このお酒は、地元紫雲会のメンバーと蔵元で、田植え、稲刈りを行った酒米(越淡麗)を、株式会社新潟酒米精米さんのご協力により、精米歩合30%まで丁寧に磨き、醸した特別なお酒です。
しかも30%精米で普通酒という、これはスーパー普通酒の紫雲と言えるでしょう。使用するラベルは「大洋盛 紫雲」発売当初の復刻ラベルで使用し、特約店限定2,000本の販売となります。紫雲ファンの皆様も、また初めての方もこの機会にぜひご笑味ください。
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2022.09.25
宮尾酒造さんから11月中旬に新商品『〆張鶴 大吟醸 盞(さん)』が発売になります。
上質な山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰め後の低温長期熟成など、製造工程において弊社製造技術の粋を尽くしております。
スッキリとした香りとなめらかでキレのある大吟醸です。〇製品内容
発売日:11月中旬
商品名:〆張鶴 大吟醸 盞(さん)
特定名称:大吟醸
原料米:山田錦
精米歩合:麹米38%:掛米38%
アルコール度数:16度
容量:720mlのみ
希望小売価格:¥3,500(税込み) -
2022.02.02
人気バラエティ番組の相席食堂(ABC朝日放送)2月1日放送回にて、日向坂46・渡邉美穂さんが当店にロケに来てくださいました。
https://www.asahi.co.jp/aisekishokudou/